Un producto o servicio de calidad marca la diferencia. Cumplir con unos estándares mínimos de calidad es esencial para que los productos o servicios tengan salida en el mercado. Cuando se superan esos estándares, la calidad es mayor. Del mismo modo que en algunas empresas, los estándares de calidad a cumplir superan la media. En los últimos años, los controles de calidad de las empresas han cobrado mayor importancia de la que ya tenían, debido a que la competitividad en el mercado es cada vez más elevada. No es suficiente cumplir con unos estándares mínimos; hay que superarlos.
El control de calidad se considera un enfoque preventivo mediante el cual una empresa se puede anticipar a los problemas que puedan producirse y fortalecer su reputación al mismo tiempo. Lejos de lo que pueda parecer, pasar un control de calidad no supone ralentizar la producción ni un incremento de los costes. Cuando un control de calidad se implementa como es debido, está estrechamente ligado a una mayor productividad y eficiencia, lo que da como resultado un mayor rendimiento. En la era digital en la que estamos inmersos, estos sistemas han evolucionado mediante la implementación de sensores, algoritmos de IA y big data, con los que es posible obtener un análisis más detallado y profundo de todo lo que sucede en cada empresa y sus correspondientes cadenas de suministro o servicios.
De manera que la calidad en las empresas se ha convertido en una parte indispensable de las mismas si se quiere mantener un buen nivel de competitividad. El compromiso con la calidad de los productos y servicios que se ofrecen a los clientes se transforma en un aspecto decisivo en el momento de elegir una u otra empresa o servicio. Además de permitir que los errores se minimicen y se incremente la satisfacción del cliente.
Un control con varios tipos
Toda empresa que se precie debe adoptar una filosofía de calidad total. Lo que implica que todos los departamentos y áreas que componen la empresa tienen que estar implicados en el control y la mejora de la calidad, como hemos podido observar en Cays, con una sólida cultura de la calidad basada en el esfuerzo continuo para la fabricación de sus productos. El control de calidad se compone de un conjunto de procedimientos que utilizan las empresas para poder medir la adecuación, aptitud y condición de sus productos y servicios.
Consiste en una serie de técnicas, actividades y acciones con las que es posible que los procesos se dirijan correctamente, con mayor eficiencia, eliminando las posibles desviaciones que se puedan producir. Un buen desarrollo de los controles de calidad es esencial para el rendimiento global de la operativa empresarial, ya que contribuye directamente a que los clientes queden satisfechos, mejore la eficiencia operativa, se produzca una mejora continua y se reduzcan los costes a largo plazo.
El objetivo principal de los controles de calidad en las empresas es la prevención, la identificación y la corrección de los fallos o defectos, preferentemente a lo largo de la fase de producción, antes de que los productos o el servicio lleguen al cliente final o se integren en otro proceso productivo. Para conseguirlo, las empresas llevan a cabo una serie de pasos que pueden incluir pruebas de uso en simulaciones o laboratorios en la fase de diseño o la verificación de los materiales utilizados en la fabricación, por citar tan solo unos ejemplos.
Existen, por lo tanto, diferentes clases o tipos de control de calidad, así como diferentes formas de clasificarlos en función de su naturaleza o su criterio de estudio. Veamos cuáles son:
- Control de calidad estadístico (SQC), método que consiste en la recopilación y el análisis de los datos con objeto de evaluar el desempeño de un producto o servicio. A modo de ejemplo, tomando pruebas representativas de la producción y verificando con indicadores estadísticos si cumplen con los estándares de calidad.
- Control de calidad del proceso: Consiste en revisar la producción o la prestación de un servicio con la finalidad de identificar aspectos por perfeccionar o mejorar y verificar que cada etapa del proceso cumpla con los estándares de calidad establecidos. Un caso típico puede ser la identificación de cuellos de botella o desviaciones en el proceso, con lo que se abre una oportunidad de mejora.
- Control de calidad del producto, centrado en el resultado final, que garantiza que el producto o servicio cumple con los estándares de calidad requeridos.
- Control de calidad externo. En este caso, las compañías pueden contratar los servicios de entidades independientes o terceros para que se ocupen de revisar los procesos a realizar desde una perspectiva imparcial y objetiva.
- Control de calidad interno desarrollado por los empleados de la propia empresa.
En la actualidad, la calidad se ha convertido en una de las principales preocupaciones de las empresas, convertida en factor crítico para el éxito, puesto que los clientes son cada vez más exigentes y disponen de mayor información. Es fundamental que se ponga énfasis a la hora de garantizar la calidad de un producto o servicio, con una gestión adecuada, estableciendo un sistema de gestión de la calidad que involucre a todos los empleados.
Una buena calidad es sinónimo de beneficios
Un sistema de gestión de calidad es un conjunto de elementos organizacionales y técnicos utilizados para dirigir y controlar una empresa, mejorar la calidad de los productos y servicios de la misma y reducir los costes asociados a la producción, como ya hemos comentado. Este conjunto de elementos, al combinarse, hace posible que las empresas funcionen con mayor eficiencia y efectividad, por lo que los sistemas de calidad mejoran los productos y servicios que proporcionan las empresas, al mismo tiempo que se mejora la eficiencia de la operativa. Para implementar un sistema de gestión de calidad hay que identificar la necesidad de establecerlo y los objetivos que se quieren alcanzar. A continuación, se elabora un plan detallado para implementarlo y se lleva a cabo su implementación para, finalmente, realizar una evaluación de los resultados obtenidos.
Los principios de calidad de una empresa se convierten en una filosofía centrada en la mejora continua de los productos y servicios, un enfoque sistemático con el que se mejora la calidad de lo que se produce desde el diseño hasta la entrega al cliente final. Para lograrlo, se recurre a herramientas y técnicas de gestión de la calidad como el control de calidad, la planificación de calidad y la gestión de las devoluciones. Implementarlo en las empresas implica el compromiso de todos los trabajadores y tener la voluntad de hacer cambios si es necesario.
Cabe señalar que algunos controles de calidad son de carácter obligatorio, mientras que otros son opcionales. Sin embargo, ponerlos en valor y destinar recursos de la empresa a realizarlos proporcionan numerosas ventajas:
- Fidelización del cliente. Si los consumidores quedan satisfechos, lo más probable es que repitan la compra, favoreciendo la reputación de la empresa.
- Rebaja de los costes. La calidad disminuye los costes que derivan de errores y devoluciones. Los mejores resultados de las máquinas, las materias primas y el talento humano minimizan los gastos.
- Aumento de los beneficios. Alcanzar una calidad superior supone obtener mayores ingresos, ya que, en ciertos sectores, permite que se justifique una subida de precios. La excelencia ayuda a obtener mejores cuotas de mercado y aumentar el volumen de las operaciones.
- Buen ambiente laboral. Cuando la plantilla de una empresa realiza sus tareas de un modo competente, se experimenta un sentimiento de orgullo por su trabajo, lo que se traduce en un aumento de su rendimiento y fomenta la actitud positiva del equipo.
- Mayor competitividad. El control de calidad garantiza que los productos y servicios cumplan con los estándares establecidos, lo que supone una reducción de los costes a consecuencia de errores y devoluciones. Esto fortalece la satisfacción del cliente y la reputación de la empresa, posicionándola por delante de la competencia.
El control de calidad es algo más que una simple revisión del producto o el servicio prestado. Se trata de una filosofía preventiva y estratégica que implica a toda la empresa, desde la directiva hasta el operario, con la finalidad única de optimizar los procesos, aumentar la productividad y la competitividad. Lejos de considerarse un gasto, se considera una inversión que ayuda a que disminuyan los costes, aumenten los beneficios y se mejore la reputación.
En definitiva, la calidad es un factor clave para que las empresas, sea cual sea su sector o ámbito, tengan éxito en el mercado. Ofrecer productos y servicios de alta calidad hace posible que las empresas puedan destacar frente a la competencia, mejore la satisfacción del cliente y se produzca un aumento de los beneficios. Razones más que evidentes para que se entienda como fundamental que las empresas adopten una filosofía de calidad total y establezcan un sistema de gestión de calidad en el que se involucre a todos los departamentos y empleados. La aplicación de los principios de calidad mediante el uso de herramientas y técnicas de gestión es fundamental si se quiere garantizar que los productos y servicios ofrecidos cumplan los estándares de calidad.
